1. 오염된 먹거리로부터 자신을 보호하기 위해서이다.
우리가 어떤 식품을 먹느냐에 따라서 인체의 구조와 기능은 달라질 수 있다. 오염된 먹거리를 먹으면 세포의 손상뿐만 아니라 정신, 지능 ,판단, 행동 등 몸, 마음, 머리까지 동시에 면역체계를 잃고 손상된다.

2. 생산과정에서 발생되는 환경 오염을 예방한다.
유기농을 먹는 것이 환경운동이다. 유기농 농사를 하는 땅은 농약과 제초제, 화학비료로
부터 3년 이상 해방되기 때문에 토양과 물의 오염을 막는다.

3. 생물다양성을 지키고 풍요롭게 하기 위해서이다.
유기농은 토양과 작물의 질을 높이는 자연 방법으로 생물다양성을 높여 생태계를 풍요롭게 하기 때문에 미래의 유전자원을 확보하는 데 큰 역할을 한다.

4. 농민들의 살충제 중독을 피하게 한다.
근 수 십년 동안 농약에 대한 의존도는 더욱 증가하여 그 영향 또한 증가하고 있다. 농약에 노출되거나 중독되는 사고가 세계에서 해마다 2만 건 이상 발생한다고 추정되고 있다.

5. 아이들에게 올바른 먹거리를 통해 인성교육을 시켜야 한다.
유기농은 단순히 합성비료나 제초제를 천연물질로 대체하는 것 이상의 많은 의미가 있다. 유기적 접근이란 우주의 불가사의한 복잡성과 살아 있는 생명체의 경이로운 생존방식이 상호 연결되어 있다는 것을 이해하는 관점에서 세상을 바라 보는 것이다.
.
6. 몸과 마음을 정화시키기 위해서이다.
농업은 생명과 평화의 기초이다. 유기농 먹거리는 단순한 먹거리라는 차원을 넘어선 몸과 마음을 정화시키는 정신적이고 인간적인 먹거리이다.

7. 차세대를 위한 지구를 보호해야 한다.
유기농을 먹는 것은 차세대에게 남겨줘야 할 죽어가는 국토와 지구를 보호하는 운동이다.